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Archive | 2015年06月

レッドドラゴンフルーツ(ピタヤ)

マレーシアにはトロピカルフルーツが豊富にあり、安く手に入るのでたくさん食べています。
ドラゴンフルーツもそのひとつで、頻繁に食べています。
わたしはいつも一つRM3〜4で買っているけれど、ウェットマーケットなどの安いところだと、5個でRM10ぐらいと格安で手に入ることもあります。
わたしがマレーシアに移住した19年前は果肉が白い物しかなかったけれど、いつからか果肉が皮と同じようなドピンクのレッドドラゴンフルーツが出回るようになり、最近はレッドの方が主流だと思います。
そして、「なんとなくぼんやりした味」とか「あんまり味がない」と言われていたのがウソのように、甘くおいしくなっていきました。

子どもが食べると、人を喰ってきたかのようなすごいことになります(笑)。
dragonfruit4.jpg
そして、調べたことはなかったけど、あの色は絶対に栄養あるだろう!と思っていました。

そして最近、「レッドドラゴンフルーツは、ハワイでは『ピタヤ』と呼ばれ、アサイーを超えるスーパーフルーツとして大流行している」ということを知りました。
日本では入手しづらいため、サプリまであるらしい!

へえ〜、そんなにすごいものだったんだ。
ここでは安いしふんだんにあるし、食べなきゃソンソン。

普通、そのまま食べていますが、いろいろ活用できます。
例えば、デザートに使ったり。
ドラゴンフルーツ杏仁豆腐。(ここでは、たまたまあった桑の実を添えています。)
dragonfruit3.jpg
わたしはプリン・ゼリーなどは冷蔵庫への出し入れが楽なので、大きな丼に作って、食べる時はスプーンですくって盛りつけることが多いです。人数が多少増えても調整可能だしね。
そこに、サイコロ状に切ったのとすり下ろしたレッドドラゴンフルーツをかければ、形をごまかせるし、増量にもなるし、色もきれいだし、栄養価もアップするし、いいこと尽くめ。

それから、鮮やかな色を生かして、自然な食紅としても使います。
こちらは、パンに練り込んだもの。
dragonfruit2.jpg

粉200gに対して、すり下ろしたドラゴンフルーツを大さじ2入れました。きれいなピンクに染まりますが、味やにおいはなし。(味がないので、このパンにはクランベリーを入れて焼きました。)
気のせいかもしれないけど、いつもよりふんわり焼けたような気がしました。

ところで、ドラゴンフルーツって、サボテンの仲間だってご存知でしたか?
こちらは、スーパーに飾ってあったもの。「わたしはレッドドラゴンフルーツの木です」と書いてあります。
dragonfruit1.jpg

そうそう、食べた次の日にトイレに行くと、この果肉と同じような色の鮮やかなものが出て来るので、初めての方はビックリしないでくださいね。病気じゃありません(笑)。


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TTDIの公園は楽しい

今までにも何回かTTDIの公園について書いています。
いつも名前を忘れてしまうので書いておくと、正式名称はLembah Kiara Recreational Parkです。TTDIにはもうひとつ別の公園があります。
(一番新しい記事はこちら↓)

TTDIの公園・最新情報

この記事では、リノベーション中で、いろいろぐしゃぐしゃになっていると書きましたが、もちろんすっかりリノベーションは終わってきれいになっています。

ある日、川遊びをしている脇で、猿も遊んでいるの図。
ttdipark21.jpg

ただ、降雨量によって、川がきれいだったり汚かったり、川の状態はかなり違います。
でも川遊びをしなくてもやることはいろいろあるので、楽しいです。

この前、こんなことをして遊びましたよ〜。
巨大シャボン玉!
でかい!
ttdipark19.jpg

長い!
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池の脇に、"Giant Bubble Putrajaya"と書いてある店が週末に出ていることがあるので、そこで道具を借りられます。
大中小の3サイズあり、中を選んだらRM4でした。
小さい子でも簡単にできるし、大人がやっても楽しい〜!
ガッツのあるお母さんは、ネットで割れにくいシャボン玉液のレシピを調べたりすれば、自分でもできそうです。

それから、山道を歩いたりもします。
山道といってもきれいに舗装されているので歩きやすく、ちょっとアップダウンのある散歩という感じ。
ttdipark22.jpg

そういえば、6月の初めにこの公園に武装した強盗が逃げ込んで、一時閉鎖されるなんていう事件もあったようです。こわっ!
そんなところに居合わせなくてよかった〜・・・・。


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汚い話ですいません

ある日、紀伊国屋で立ち読みをしていたら、長男が、

「この絵本、すごくおもしろいよ。読んでたら、途中で笑いが止まらなくなっちゃった。」

と教えてくれたのが、「うんこしりとり」。



こいぬのうん → うしのうん → アラのうん・・・

というふうに、「こ○○(の)うんこ」というのがずっと続きます。
子どもって、こういうのが大好きなんだよねー!

これを読んでからというもの、車で外出する時など、ちょっと退屈だと感じた時に、「うんこしりとりやろ〜!」と子どもにせがまれます。

これこそうんこ → 今夜のご飯はうんこ → コンビニで売っているうんこ・・・

などと、斬新なのが永遠に続きます。

そうそう、この歌があると友達が教えてくれました。



話はちょっと変わりますが、パブリカ(ショッピングモール)には、ベンチがたくさんありますよね。
この間、あるベンチに座ろうと思った矢先、ぎょっとしました。

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まさに、それに見えますよね?
でもよく見たら、粘土でした。
この色、形、わざとやったとしか思えません。
そして、わたしの頭に浮かんだフレーズは当然、「ベンチの上のウンチ」でした。

本当に汚くてすいません(笑)。


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三井アウトレットパークモールに行ってきた

2015年5月30日、KL国際空港の近くに、三井アウトレットモールがソフトオープンしました。

この日の午前中、プトラジャヤに行ったのだけど、その帰りに、「そういえばアウトレットモールって今日がオープンじゃなかったっけ?」と思い出し、急遽寄ってみることにしました。

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意外にも車が多い。
そして、入ってみると、人がいっぱい!
まだソフトオープンなので、開店準備ができていない店舗もかなりあったけど、もう開いている店は、入場制限をしていて行列ができている店もありました。
マレーシア人、買い物が好きだな・・・(笑)。

入っているお店はこんな感じ。→ストアリスト
わたしはもともとそんなにブランド物に興味がないし、入っているラインナップを見ても、あんまりワクワク感がない・・・。チラチラ見たけど、欲しいものは何にもなかった。
しかし、なんとなく、ジョホール・プレミアムアウトレッツよりは、人々がウキウキと買い物をしているように見えました。

ジョホールのアウトレットモールと言えば「ハエ」。(↑上記記事を参照)
次男が車の中で疲れてウトウトしている間に着いたので、
「君が寝ている間に、ジョホールに着いてしまったよ。」
としばらくの間だましていたんだけど(笑)、彼がそれを信じてしまう程度に、カフェをハエがブンブン飛んでいました。(なぜだ?)

空港との間にシャトルバスも出ているようで、ここで飛行機の発着を確認できるようになっていましたよ。
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そして、なぜか浴衣の試着体験に行列ができていました。
mitsui3.jpg
なんとなくうれしい。

あちこちで日本人が働いて、客も日本人が多かった。こんなに知らない日本人をたくさん見る日も珍しいというくらいたくさん見ました。
全体的には、オープン初日なので、店員さんも不慣れでてんやわんや、という雰囲気でした。

すでに出店が決まっている店舗以外にも入ってくるだろうし、これからに期待ですね。


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趣味の動画
わたしの好きな音楽を中心にお気に入りを紹介。ぜひ聞いていってね♡
David Archuleta & Nathan Pacheco
"The Prayer"

クリスマスにはやっぱりDavid Archuleta。美しい歌声・・・。
おすすめの本
過去の記事で紹介しているものですが、こちらでも紹介します☆
フォニックスを教える時によく参考にしていました。
関連記事:子供に自分でフォニックスを教える(1)フォニックスとは


小学校低学年の英語読書。初めて読むチャプターブックとして最適。
関連記事:小学校低学年の英語読書〜「マジック・ツリーハウス」


プロフィール

モカきりん

Author:モカきりん
モカきりん:アメリカ留学中に中国系マレーシア人の現在のダンナと出会う。大学卒業後に渡馬、結婚。日系の塾で小学生と中学生に英語・国語を教える。7年塾講師として働き退職。その後2人の息子を出産して現在は専業主婦。

長男ユージン:2004年生まれ。明るく元気で、遊ぶことが大好き。やっている習い事はピアノ。第一言語は日本語、英語も文法的にはかなりブロークンだが話せるし理解できる。おばあちゃんとは中国語で会話、マレーシア語も学校で勉強中だったが、なぜか今年度は学校の方針でフランス語をやっている。2011年1月にインターナショナルスクールに入学、現在中学2年生。


次男ライアン:2008年生まれ。習い事はピアノ。とても人懐っこく誰にでも笑顔をふりまく。2014年1月にお兄ちゃんと同じ小学校に入学、現在小学校4年生。


ダンナ:中国系マレーシア人。日本語が流暢で時々日本人に間違えられる。優しく子供とたくさん触れ合ってくれるいいパパ。

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登録すると、オンライン英語図書館「タンブルブックス」にアクセスできます。
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オンライン図書館。朗読はついていないので自分で読まなければなりませんが、無料で図書館に行く必要がないのは助かります。
学力は全米トップ0.1% 秘訣は幼児期の教育
子育てバイブル。
Colouring Book of Flags(英語)
国旗塗り絵がダウンロードできます。
おりがみくらぶ
折り紙といえばココ。折り方のアニメーションもあり、難易度も一目瞭然で使い勝手抜群。英語、中国語版など外国語7言語のサイトともリンクしているので、外国人の友達とリンクをシェアできるのもうれしい。
無料e童話
数は少ないのですが、無料で絵本が読めます。
英語のおとぎ話ビデオ(YouTube) You TubeのStoryというチャンネルで、10数分の英語のおとぎ話のビデオが見られます。英語字幕をつける設定にもできます。
バイリンガール英会話 Chika's English Lesson(YouTube)
バイリンガルの吉田ちかさんのYou Tubeチャンネル。わたしの勉強のために見ていますが、内容によっては子どもにも見せたりします。明るくてかわいいちかさんの動画は見るだけでも楽しい!

ピアノ初心者のための音符の読み方
自分で子どもにピアノを教えている、またはピアノ教室に通わせているけれど家での練習を見ている、という親にとって、とても参考になるサイトです。単にピアノを教えるということだけでなく、子育てという広い観点からピアノの練習をとらえていることが素晴らしいと思います。

Storyline Online(英語)
俳優さんたちが英語の絵本の読み聞かせをするビデオがたくさんあります。

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